Hey !!! 久しぶりにブログ書いてみるよ✊
グッドメンのアンダーグランド担当Sukaが生息する地帯でおすすめなのが干し芋です！！
個人的に食べる唯一と言っていいくらいの甘いものなので、干し芋は色とかツヤで美味しいやつを見分けられるようになってきました。
丸干しでおすすめなのが、我らが幸田商店さんのものです↓
秋口から冬の間だけスーパーで買えます。
できる限り黒っぽい部分が少なく、白っぽい表面の粉吹いてないやつを選ぶのがSukaのやり方です。
多分誰でもやってますね 笑
平干しでおすすめなのは、照沼さんのものです↓
こちらも見分け方は同様なのですが、平干しはより薄い為、乾燥し過ぎたものは硬すぎる印象です。
なので、手前どり全盛期の時代に逆行しますが🙇♀️、どうしても納得いくものを買いたい時は、できる限りツヤツヤしたやつを見つけましょう！
ちなみにSukaは平干し派です！！
以上現場からでした！！！
Bye Now!!!
Suka