グルメ

ホワイトチョコチーズケーキ/White chocolate cheesecake

お疲れ様です。 手作りのチョコってものすごく手が込んでると思っていました。GoooodmenのSukeです。（妻よ） 今回はこちらのホワイトチョコチーズケーキを作りましたよ。 参考にしたのはYouTubeチャンネル『葉もれ日 Kitchen』さんのチョコレートチーズケーキ。 とても簡単に美味しく作れたので是非みんなも見てこのチャンネルを応援してね！ レシピ 材料（16本分） <クッキー生地& […]

海老のパン粉パスタ／vermicelli con gamberi e conza

伝統的なシチリアパスタ 美味しいパスタ紹介ー！ 今日紹介するのは海老のパン粉パスタ！南イタリアにあるシチリア島の伝統的なパスタだ。 イタリア語ではvermicelli con gamberi e conzaと言うのだけれど、 『vermicelli』はスパゲティよりもちょっと太めのロングパスタ。『gamberi』は海老。『conga』は調味料の意味でシチリアだと特産のアーモンド、カラスミ、パン粉を […]

トマトソースパスタ作ったよ

パスタソースの歴史 今では、ニンニク・唐辛子とオリーブ油などを中心に、さまざまなパスタソースが作られて皆で味わっています。 簡単に挙げても トマトソース クリームソース オイルソース バジルソール ミートソース 和風ソース チーズソース その他などなど、多様化が進んでいます。しかし、このように味付けが多種多様になったのは最近のことにすぎません。 パスタソース初期 初めは、肉(去勢雄鶏など)のブロー […]

選挙の日ってうちじゃなぜか。。。

投票行って外食するんだ。。。 って言うモーニング娘の歌あったよね。（調べたらザ☆ピ〜ス!だった。。懐かしいな） 投票行ったあと⬇️へ行って来ました。 https://zeyo298.jimdofree.com 暑かったので、冷やしカレーうどんにしました。 美味〜〜〜♪ カレーうどんもまだピンと来てないのに、冷やしてお前。。。ってHiroさんなら言いそうやけどね。笑 続い […]